Blogue culinaire
Hummmmm!! L’odeur sublime du pain à la citrouille!!! Quand les arbres commencent à rougir et que le temps se rafraîchit, ce pain à la citrouille s’ajoute à notre menu familial! J’adore ce pain! Ma famille aussi d’ailleurs. Cette recette donne un beau gros pain! Coupé en belles tranches, ça en […]
J’adore le rôti de palette! C’est pour moi un plat typique de l’automne! C’est réconfortant et ça enveloppe tout la maison d’une délicieuse odeur! Cette recette est tellement bonne et tendre à souhait! J’adore ce genre de viande qui mijote longtemps. C’est pratique et versatile! Le lendemain, on a l’habitude […]
Quand c’est l’automne et que le temps des pommes arrive, j’aime bien cuisiner des tartes aux pommes! Ma fille Rosalie m’en demande souvent! Il y a des fois où ça me tente moins, car je suis un peu lâche et que je n’ai pas envie de faire de pâte à […]
J’ai découvert, il y a de ça un an, les pâtes « one pot »!! Quelle invention pratique et qui évite bien de la vaisselle! Moi qui adore faire la vaisselle…..HAHA! Non! C’est génial, tout se cuit dans la même casserole, ça prend max 30 minutes et hop, le souper […]
L’automne est à nos portes et qui dit automne dit, CITROUILLE!!! J’adore la citrouille!! Quand cette fabuleuse saison se pointe le bout du nez, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner avec la citrouille! Cette recette de muffin est vraiment ma préférée! Les enfants l’aiment beaucoup, ils sont super moelleux! […]
Je l’avoue, j’ai longtemps utilisé de la chapelure croustillante pour le poulet tout fait à l’épicerie! Vous savez celle qui se vend dans des sachets et qu’on met le tout dans un sac refermable en plastique! Je comprends très bien que c’est rapide et que ça dépanne! Ça ma dépannée […]
Du plus loin que je me souvienne, ma mère a toujours cuisiné des tartes aux tomates! Curieusement, quand j’étais petite, je ne raffolais pas du tout de ce mets. Maintenant j’adore ça! La preuve que les goûts changent en vieillissant! Ma mère a toujours fait sa tarte dans un moule […]
Ces biscuits sont un véritable souvenir d’enfance!! Ma mère nous en faisait toujours!! Ils sont tellement bons, quand j’étais petite c’était mes biscuits préférés. Ils font encore partie de mes biscuits favoris! Ces petits biscuits sont croquants à souhait à l’extérieur, mais légèrement moelleux à l’intérieur. Ils sont parfaits accompagnés […]
J’aime beaucoup ce wrap! Il est parfait pour passer les restes de poulet cuit! C’est rapide comme tout à préparer et bien pratique pour nos lunchs au travail ou pour les p’tits à l’école! Bien sûr pour l’école j’omettrais les noix du sandwich!! J’ai fait cette recette l’autre midi sur […]
Un gâteau!!! Ici c’est un classique chaque fois qu’on reçoit des amis ou la famille à souper! J’ai fait ce gâteau l’autre jour, car j’avais une tonne de pêches mûres et je n’avais aucune idée comment les passer! Normalement je les utilise en croustade! Je me suis dit qu’en gâteau […]
