Auteur : Maude

Salades

Panzanella

J’ai découvert la panzanella récemment et je suis tombée en amour avec cette salade!!! La panzanella est une salade florentine. Cette recette d’origine italienne est tout simplement divine! Elle est parfaite comme ça ou accompagnée d’une grillade sur le barbecue. Je l’ai fait dernièrement à l’anniversaire de ma fille et […]

Trempettes & Tardinades

Salsa de mangue

Cette salsa toute simple, mais tellement délicieuse sera un incontournable de vos repas d’été. J’adore cette salsa! Le côté sucré et onctueux de la mangue, le piquant du jalapeno, le croquant du poivron rouge et la petite touche acidulée de la lime. J’aime bien la manger tel quel avec des […]