Tout le monde le sait, les plaques de saucisses sont bien à la mode présentement! C’est pratique et rapide. Le repas parfait pour les soirs de semaine ou l’on est pressé! J’adore en faire et mes enfants aiment beaucoup cette recette! Bon, rien de bien compliqué, on aime ça! Vous pouvez utiliser la saucisse de votre choix, moi j’utilise de la saucisse cheddar et bacon, car mes enfants en raffolent! Oui, je sais j’utilise de la soupe à l’oignon…mais ça vient donner beaucoup de goût à nos petits légumes qui sont parfois tristounets aux yeux de nos enfants…hihi! Parfois je râpe un peu de fromage une fois servi dans les assiettes. C’est super bon et ça fond sur les légumes et les saucisses! Miam!
Donne 6 à 8 portions
Ingrédients
- 12 saucisses coupées en deux (saveur au choix)
- 10 pommes de terre jaunes coupées en cube (la pelure enlevée ou non)
- 1 oignon jaune coupé grossièrement
- 2 poivrons de couleur coupés grossièrement
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
- 1 barquette de champignons coupés en deux
- 1/4 tasse d’huile d’olive ou de canola
- 1 sachet de soupe à l’oignon
Préparation
- Préchauffer le four à 425ºF. Tapissez une plaque à biscuit de papier parchemin. Réserver.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les saucisses, puis répartir le tout sur la plaque.
- Déposer les saucisses sur le dessus, puis cuire au four pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que les saucisses et les légumes soient cuits.
