Blogue culinaire
Qui ne connait les petites sandwichs « pas de croûtes » du temps des fêtes!? Chez nous, au jour de l’an, c’est un classique qui revient chaque année! J’ai voulu « pimper » ce classique avec un ingrédient plus chic que du jambon ou de la salade aux œufs! J’adore […]
L’hiver j’adore manger de la soupe! C’est pour moi la saison idéale pour en déguster un bol bien chaud. J’aime particulièrement celle-ci, la saveur sucrée du poivron rouge rôti est comme une explosion de saveur dans la bouche! Avec un bon pain grillé et du beurre, bien évidemment, cette soupe […]
Quand le temps des fêtes approche, on voit souvent des oranges en spécial dans nos épiceries. Je suis du genre a trop en acheter et finir par les perdes…Voici une belle recette pour passer vos oranges qui traînent sur le comptoir! Bon, dans cette recette j’utilise seulement que le zeste, […]
Une bonne quiche! Qu’elle bon repas simple et qui dépanne! Moi, ça me sauve la vie lorsque que je n’ai aucune idée quoi faire pour dîner ou souper. On y met ce qu’on a sous la main, que ce soit du jambon, un reste de légume grillé ou une conserve […]
J’aime utiliser ce mélange d’épices dans mes tartes à la citrouille, bien évidemment. Mais aussi dans tous mes desserts d’automne! Ça ajoute la p’tite « twist » automnale qu’on aime tant! Ce mélange d’épices faites maison est bien entendu vraiment moins cher que lui qu’on achète tout fait en épicerie! […]
Chaque fois que je vais déjeuner dans un restaurant le matin, c’est immanquable je prends toujours un bagel au saumon fumé!! Je ne suis pas capable de prendre autre chose. J’adore le saumon fumé, je crois que je pourrais en manger tous les jours et je ne me tannerais jamais!!! […]
Le beau temps tarde à se montrer le bout du nez, les journées fraîches sont encore bien présentes! C’est encore le temps de préparer de délicieux petits plats réconfortants, car on en a encore besoin et c’est bon pour le moral! Ce tajine est vraiment délicieux! Super simple à faire […]
Quand le printemps revient, j’ai le goût de manger plus léger. La salade fait alors partie de mon menu régulièrement! Le truc c’est de savoir la « jazzer » un peu, sinon ça devient redondant assez rapidement! Cette bonne salade pleine de couleurs est parfaite pour faire le plein d’énergie! […]
J’adore les salades! Autant en accompagnement qu’en repas principal! Ce n’est pas trop long à préparer et en plus on peut y aller selon nos envies, ou selon ce qu’il nous reste dans le frigo! J’aime beaucoup créer des salades avec les restes de mon frigo. C’est économique et ça […]
Je ne suis pas une fan de viande, mais le poulet, c’est bien populaire à la maison! C’est versatile et ça se marie pas mal à toutes les sauces! Cette recette est tout simplement délicieuse! Ces petits pilons de poulet au goût sucré sauront vous plaire j’en suis certaine! Le […]
