Le chaï latté!!!!!!! C’est ma boisson chaude favorite!! À la maison, on a une machine à espresso et quand c’est l’automne ou l’hiver, on se fait presque tous les soirs un chaï latté! J’ai voulu recréer cette boisson chaude, mais en version popsicle!!! C’est vraiment une réussite! Tout le monde a adoré. Spécialement ma fille Rosalie, je précise qu’elle à 6 ans haha! J’étais vraiment étonnée qu’elle aime ces popsicles! Ce sont ses préférés! Moi aussi je l’avoue, j’ai un faible pour ces pops!
Donne environ 10 popsicles
Ingrédients
- 1 tasse de lait
- 2 tasses de yogourt grec nature
- 2 poches de thé chaï
- 2 cuillères à thé de vanille
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 cuillère à thé de cardamome moulue
- 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à thé de clou de girofle moulu
Préparation
- Dans une casserole ou au micro-ondes, faire chauffer le lait puis laisser infuser les deux poches de thé chaï environ 10 minutes.
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients et le lait infusé de thé. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Dans un moule pour popsicle, verser le mélange dans chacune des cavités.
- Laisser figer au congélateur environ 6 heures.
