Blogue culinaire
Du plus loin que je me souvienne, ma mère a toujours cuisiné des tartes aux tomates! Curieusement, quand j’étais petite, je ne raffolais pas du tout de ce mets. Maintenant j’adore ça! La preuve que les goûts changent en vieillissant! Ma mère a toujours fait sa tarte dans un moule […]
Cela fait depuis plus de deux ans que je fais ma sauce à pizza! Avant j’achetais les petites cannes qu’on retrouve à l’épicerie! Je me suis rendu compte que faire ma propre sauce à pizza était tellement plus économique et de plus, on a le contrôle sur les ingrédients! J’ai […]
On dirait que quand c’est l’été, j’ai encore plus le goût de manger du poisson. Surement parce qu’on peut le cuisiner sur le barbecue!! À mon avis, c’est tellement meilleur! La cuisson en papillote fait que le poisson reste moelleux et savoureux! La tomate séchée, le feta et le citron […]
