Quoi de mieux qu’un bon popsicle en plein été lorsqu’il fait vraiment chaud dehors! Malgré que moi j’en mange même en plein hiver. Haha! J’adore le lait de coco dans cette recette. Ça ajoute un petit côté onctueux! C’est tellement bon et simple à faire, donc plus de raisons d’acheter des popsicles à l’épicerie. En plus c’est hyper économique et ça amuse les enfants de les préparer avec nous. Que de bons points!
Donne environ 10 à 12 popsicles
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 1 1/2 tasse de fraises fraîches
- 1 boîte de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et broyer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Passer le tout au tamis.
- Dans un moule pour popsicle, verser le mélange dans chacune des cavités.
- Laisser figer au congélateur environ 6 heures.
