Publications récentes

Porc & Boeuf

Médaillons de porc aux pommes

J’aime beaucoup cette recette! Elle goûte vraiment l’automne! En plus d’être rapide à préparer et économique, elle met bien en vedette nos belles pommes du Québec! C’est le bon moment de l’essayer! Cette recette à un p’tit goût de Noël…Haha! Je sais que c’est étrange comme ça, mais la cannelle […]

Pains & Brioches

Pain à la citrouille

Hummmmm!! L’odeur sublime du pain à la citrouille!!! Quand les arbres commencent à rougir et que le temps se rafraîchit, ce pain à la citrouille s’ajoute à notre menu familial! J’adore ce pain! Ma famille aussi d’ailleurs. Cette recette donne un beau gros pain! Coupé en belles tranches, ça en […]

Mijoteuse

Rôti de palette à la mijoteuse

J’adore le rôti de palette! C’est pour moi un plat typique de l’automne! C’est réconfortant et ça enveloppe tout la maison d’une délicieuse odeur! Cette recette est tellement bonne et tendre à souhait! J’adore ce genre de viande qui mijote longtemps. C’est pratique et versatile! Le lendemain, on a l’habitude […]

Biscuits & Galettes

Biscuit à l’avoine, chocolat et riz croustillant de maman

Ces biscuits sont un véritable souvenir d’enfance!! Ma mère nous en faisait toujours!! Ils sont tellement bons, quand j’étais petite c’était mes biscuits préférés. Ils font encore partie de mes biscuits favoris! Ces petits biscuits sont croquants à souhait à l’extérieur, mais légèrement moelleux à l’intérieur. Ils sont parfaits accompagnés […]