Publications récentes

Épices

Mélange d’épices cajun

J’aime avoir toute sorte d’épices! C’est tellement pratique! Moi ça m’inspire toujours lorsque j’ai un grand choix d’épices dans mes armoires! J’adore celle-ci. Parfaite dans une bonne jambalaya, mais aussi sur des frites, pour enrober une viande sur le barbecue, ou sur du poisson! Elle est délicieuse et très versatile! […]

Porc & Boeuf

Bœuf braisé à saveur marocaine

Il n’y a rien de plus réconfortant l’hiver qu’un bon plat mijoté longuement au four! Ce bœuf braisé est la recette idéale pour réchauffer notre cœur lors des froides journées d’hiver! J’ai « pimpé » le traditionnel bœuf braisé en lui ajoutant une petite touche marocaine! J’y ai mis du […]